Little Black Book vom Barbecue (Spiralbindung)

Das Handbuch über's Grillen, Räuchern und BBC, Little Black Books (deutsche Ausgabe)
ISBN/EAN: 9783527504411
Sprache: Deutsch
Umfang: 160 S.
Format (T/L/B): 1.4 x 14.9 x 10.7 cm
Auflage: 1/2009
Einband: Spiralbindung
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Grillen war gestern, heute ist Barbecue angesagt: Große Fleischstücke werden hier in Barbecue-Smokern heißgeräuchert. Dieses Buch erklärt Ihnen was Sie beim Barbecue generell beachten müssen, es zeigt Ihnen die Techniken und stellt die gängigen Gerätschaften vor. Danach folgen Rezepte zu Saucen, Schweine- und Rindfleisch, Geflügel, Fisch und vielem mehr. Das richtige Dessert und das richtige Getränk dürfen an dieser Stelle natürlich auch nicht fehlen. Viel Spaß beim Grillen und guten Appetit.
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